Tag: kuliner indonesia
Kamu Perlu Tahu Cabai Hiyung, Cabai yang Jadi Rahasia Pedasnya Sambal Ini!
Cabai adalah salah satu bahan baku pembuat sambal. Untuk mendapatkan citarasa sambal berkualitas perlu memilih jenis cabai yang pedasnya nikmat dan cocok dengan lidah orang Indonesia. Untuk itu, memastikan komposisi cabai yang tepat bisa sangat krusial. Salah satu cabai berkualitas yang cocok digunakan untuk sambal adalah Cabai Hiyung. Pernah dengar nama cabai ini? Belum? Kalau […]
Kandang Ingkung Resto & Kopi Yogyakarta
Kandang Ingkung Resto & Kopi Yogyakarta. Pada saat artikel ini dipublish, resto kandang ingkung baru buka sekitar dua bulan (masih baru). Ingkung adalah salah satu ubo rampe yang berupa ayam kampung yang dimasak utuh dan diberi bumbu opor, kelapa dan daun salam. Ingkung ini biasanya diletakkan di atas nasi uduk. Ingkung ini melambangkan bayi yang belum […]
Resep Nasi Bakar Semur Jengkol
Resep Nasi Bakar Semur Jengkol ini cukup mudah dibuat dirumah sendiri dengan rasa khas yang selalu dapat menggugah selera makan anda bersama keluarga. Selain mudah, dengan membuat nasi bakar dirumah sendiri, tentunya porsi dan rasa seperti pedas, asin dan sebagainya dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Nasi Bakar disebut juga nasi buri dalam bahasa Sunda. Nasi […]
