Resep Lava Cake Untuk Dinikmati Bersama Keluarga

Resep Lava Cake Untuk Dinikmati Bersama Keluarga.
Salahsatu waktu yang berkualitas bersama keluarga, adalah bersantai dirumah sembari menikmati hidangan ringan yang nikmat. Sewaktu sore menjelang misalnya, kita berkumpul bersama keluarga kecil dalam satu meja yang kemudian mengobrol santai tentang bagaimana aktifitas keseharian, bercerita tentang keinginan, usulan untuk keluarga dan lain sebagainya.

Lebih akan berkesan lagi, jika hidangan sedap yang dapat kita nikmati bersama keluar tercinta adalah hasil buatan sendiri. Salahsatu yang dapat kita coba untuk kue teman minum teh adalah Lava Cake. Kue ini cukup sederhana untuk dibuat sendiri, namun memiliki rasa sedap yang tak kalah dengan kue-kue buatan chef profesional 🙂

Resep Lava Cake Untuk Dinikmati Bersama Keluarga ini dapat dihidangkan ketika bersantai dirumah sembari menikmati minuman hangat seperti teh atau kopi.

Dirman Personal Blog

Berikut adalah bahan dan cara membuat Lava Cake

Bahan-Bahan:

• 20 gram dcc (dark cooking chocolate)
• 40 gram butter/margarine
• 1 1/2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan coklat bubuk dengan kualitas bagus
• 1 sachet susu kental manis (skm) coklat atau putih
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 butir telur

Cara membuat:

• Panaskan kukusan
• Lelehkan margarine & dark cooking chocolate dengan cara di-tim (taruh mangkuk yang bersisi margarine & dark cooking chocolate diatas panci berisi air panas, aduk sampai meleleh), sisihkan
• Ayak campuran tepung terigu & coklat bubuk, sisihkan
• Kocok telur dan gula dengan garpu /whisk sampai gula larut, kemudian tambahkan susu kental manis, lalu aduk hingga merata dan tuang ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata lalu masukkan margarine & coklat leleh nya
• Tuang dalam cup yang sudah diolesi dengan margarine, kemudian kukus kurang lebih 5 sampai 7 menit
• Angkat lalu balik dan taburi dengan gula halus
• Hidangkan lava cake ketika masih panas / hangat

Cukup mudah bukan untuk menyiapkan bahan, membuat hingga menghidangkan kue lava cake tersebut? Resep Lava Cake Untuk Dinikmati Bersama Keluarga tersebut diatas cukup untuk membuat hingga 3 cup kecil. Jika dibutuhkan untuk beberapa cup lagi, silahkan melebihkan bahan sesuai dengan kebutuhan.

Selamat mencoba, selamat memiliki quality time bersama keluarga dengan menikmati hidangan ringan kue lava cake coklat. Semoga anda dan keluarga selalu sehat dan bahagia.