Churros Hidangan Ringan Untuk Keluarga

Apalagi, mulai tahun ini bisnis jualan kue camilan berupa curros semakin ramai. Semoga artikel tentang Churros Hidangan Ringan Untuk Keluarga dengan resep yang sederhana ini bisa menjadi manfaat. Selain sangat cocok dijadikan teman minum teh, churros ini bisa dijadikan peluang membuka usaha baru.

Tanpa perlu berlama-lama, yuk.. kita langsung saja dengan informasi bagaimana cara membuat Churros Hidangan Ringan Untuk Keluarga:

1. Bahan Utama Membuat Churros

• 100 gram tepung terigu
• 100 gram margarine
• 200 ml air
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak untuk mengoreng

2. Bahan untuk Membuat Topping Churros

• Gula halus & bubuk kayu
• Selai strawberry
• Selai coklat
• pakai nuttela juga boleh sesuai selera

3. Cara Mudah Membuat Churros Hidangan Ringan Untuk Keluarga

1. Didihkan air, margarine, garam. Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis, angkat.
2. Tunggu sampai uap panas hilang, masukkan telur, aduk terus sampai adonan licin, masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga yg ujungnya diberi spuit bintang.
3. Siapkan pengorengan, beri minyak, setelah minyak panas semprotkan adonan dengan bentuk panjang lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Taburi dengan campuran gula bubuk dan kayumanis bubuk atau dicocolkan ke selai.
5. Siap dihidangkan.

Menurut informasi yang dilansir di situs Brilio Food, kue churros sering kali di sebut dengan donat ala Spanyol, merupakan makanan ringan/snack sejenis pastry yang digoreng, terbuat dari adonan dasar choux. Choux sendiri merupakan adonan pastry ringan yang umum digunakan untuk membuat kue sus ala Indonesia, profiteroles, eclairs, beignets, atau crullers.

Asal mula kue Churros

Awalnya, churros dibuat pertama kali oleh penggembala Spanyol yang hidup nomaden di dataran tinggi untuk menggantikan roti segar. Ia membuat churros karena kesulitan untuk mengakses toko roti. Hal inilah yang menyebabkan bentuk churros seperti tanduk domba.

Semakin lama resep churros populer di kalangan penggembala karena mudah dibuat. Kemudian pada saat Portugis datang ke China dan mencicipi kue tersebut dan merasa kue itu enak, maka Portugis langsung membawanya ke Iberia, Spanyol.

Di persinggahan inilah, kue tersebut mengalami modifikasi dengan tambahan gula dan mengurangi garam saat dibuat. Dari situlah lahir makanan dengan sebutan churro.

Waktu yang pas untuk mencoba Churros Hidangan Ringan Untuk Keluarga

Kue Churros biasanya akan terasa lebih asik ketika dinikmati pada saat sore hari sebagai teman minum teh atau minuman hangat lainnya bersama keluarga tercinta.

Resep kue churros diatas adalah yang pernah kami coba buat, tidak harus sama, dapat ditambahkan terutama untuk topping sesuai dengan selera anda dan keluarga. Selamat menikmati 🙂